Peker Çiftligi
2011 yılında süt inekçiliÄŸi alanında hizmet vermeye baÅŸlamış olup, ÅŸu anda endüstriyel süt koyunculuÄŸu alanında faaliyetini sürdürmektedir.
Ülkemizde koyunculuk geleneksel yöntemlerle yapılmakta ve koyun sütü yılın sadece 3-4 ayı çok sınırlı üretimle piyasaya sürülmektedir. Bu sebeple koyun süt ürünleri sektöründe kalıcı pazar yaratılamamaktadır. Aynı zamanda geleneksel yöntemlerde sütün hijyenik olmayan ÅŸartlarda sağılıp, sıcak süt olarak toplanması çok fazla bakteri üremekte ve bu durum koyun süt ürünlerinin kalitesini bozmaktadır. “Koyun sütü kokar.” gibi bir algı aslında hijyenik olmayan sağım ve bakım koÅŸullarından kaynaklanmaktadır.
İşletmemizde koyunların düzenli olarak dezenfeksiyonu yapılan temiz zeminlerde bakımı saÄŸlanmaktadır.
"Burada bir çiftlik kuracağım. Bu çiftlikte hayvanlar yetiştireceğim. Bir küçük ormanın kenarında tarım endüstrimize ait bacalar tütecek."